Artikelnr. 000000000131087000
ORYZA Risotto Reis 500 g
Grundpreis:
4,58 € / 1 kg
Beschreibung
zart-aromatisch
feiner Mittelkornreis
cremig mit bissfestem Kern
für mediterranen Hochgenuss
Marke
ORYZA
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
500 g
Verarbeitungshinweise
***Sieden***[CR]Für 4 Portionen : Bringen Sie 1 Liter Brühe oder Fonds in einem Topf zum[CR]kochen. Erhitzen Sie in einem 2 Topf 2 EL Butter oder Olivenöl bei[CR]mittlerer Hitze und dünsten Sie darin eine feingewürfelte[CR]Schalotte.glasig an. Geben Sie nun 375gr. ORYZA Risotto & Paella Reis[CR]dazu. Dünsten Sie den Reis unter rühren der Körner bis diese glasig sind[CR]und löschen Sie diese mit 150ml Weißwein ab. Gießen Sie die heiße Brühe, [CR]nun hinzu und bringen Sie alles zum kochen. Lassen Sie den Reis dann bei[CR]kleiner Hitze im offenen Topf 18-20 Minuten sanft kochen und rühren Sie[CR]ihn hin und wieder um. Nun ist das Risotto cremig, die Reiskörner haben[CR]aber noch Biss.
Aufbewahrungshinweise
Produkt vor Wärme schützen und trocken lagern.
Rechtliche Bezeichnung
Mittelkorn Reis
Kontakt
Euryza GmbH, Eiffestrasse 585, 20537 Hamburg
| Nährwertangaben | je 100 g (unzubereitet) | je Portion (unzubereitet) / RDA (in %) |
|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 1.448 / 342 | 905 / 214 / 11 |
| Fett (in g) | 1,1 | 0,7 / 1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 | 0,2 / 1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 73 | 46 / 18 |
| davon Zucker | 0,5 | 0,3 / 1 |
| Ballaststoffe (in g) | 4,1 | 2,5 |
| Eiweiß (in g) | 7,8 | 4,9 / 10 |
| Salz (in g) | 0,01 | 0,01 / 1 |
Zutaten
Mittelkorn Reis
