Artikelnr. 000000001559107000
Käfer Ciabatta Natur
Grundpreis:
5,54 € / 1 kg
Beschreibung
feiner Genuss
Marke
Käfer
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
6840 g
Verarbeitungshinweise
***Backen***[CR]Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten antauen lassen.[CR]Anschließend im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug[CR]bei 185°C im Umluftofen bzw. 195°C im Backofen für ca. 22-25 Minuten[CR]backen. Wir empfehlen den Zug nach 8 Minuten zu öffnen. Die BAckzeit ist[CR]vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Aufbewahrungshinweise
Tiefgekühlt lagern bei -18°C[CR]Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtliche Bezeichnung
Weizenbrot nach italienischer Art, halbgebacken, tiefgefroren
Kontakt
ARYZTA Food Solutions GmbH, Konrad-Goldmann-Str. 5b, 79100 Freiburg
| Nährwertangaben | je 100 g (unzubereitet) |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 955 / 225 |
| Fett (in g) | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate (in g) | 45 |
| davon Zucker | 1,3 |
| Eiweiß (in g) | 7,9 |
| Salz (in g) | 1,5 |
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIESS, WEIZENSAUERTEIG (Wasser,[CR]WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Speisesalz, Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL,[CR]Traubenzucker, Rapsöl), GERSTENMALZEXTRAKT.
Allergene
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
