Artikelnr. 000000003153676003
GUT&GÜNSTIG Alaska-Seelachsfilets natur 950 g
Grundpreis:
5,25 € / 1 kg
Beschreibung
8–11 ganze Filets, ohne Haut
mit wenig Gräten, einzeln entnehmbar
fangfrisch tiefgefroren
Marke
GUT&GÜNSTIG
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
950 g
Verarbeitungshinweise
Hinweis: Um die Filets zu schützen, wurden sie nach dem Tiefgefrieren[CR]mit einer dünnen Schicht Trinkwasser versehen, der sogenannten[CR]Schutzglasur.[CR]Pfanne:[CR]Die Alaska-Seelachsfilets auftauen lassen, unter fließendem kalten[CR]Wasser abwaschen und anschließend trocken tupfen. Im Anschluss nach[CR]Belieben würzen. Etwas Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne, [CR]erhitzen. Bei mittlerer Hitze ca. 6-8 Minuten braten. Zwischendurch[CR]vorsichtig wenden.[CR]Backofen:[CR]Den Backofen auf 200 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Die[CR]tiefgefrorenen Filets nach Belieben würzen. Eine geeignete Auflaufform[CR]mit etwas Pflanzenöl einfetten, die Filets hineingeben und auf mittlerer, [CR]Schiene ca. 25-30 Minuten garen.[CR]Grill:[CR]Die Alaska-Seelachsfilets auftauen lassen, unter fließendem kalten[CR]Wasser abwaschen und anschließend trocken tupfen. Den Grill erhitzen.[CR]Ein Stück Alufolie mit etwas Pflanzenöl bestreichen und die[CR]vorbereiteten Filets darauflegen und verschließen. Bei starker Glut ca., [CR]20-25 Minuten garen. Zwischendurch die Folie öffnen und Garzustand der[CR]Filets prüfen. Im Anschluss nach Belieben würzen.[CR][CR]Da Zeiten und Temperaturen der Haushaltsgeräte variieren können, sind[CR]die empfohlenen Angaben nur Richtwerte.
Aufbewahrungshinweise
***-Fach bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck[CR]**-Fach 1 Monat[CR]*-Fach 1 Woche[CR]Kühlschrank 1 Tag[CR]Der Inhalt kann in mehreren Einzelportionen verbraucht werden. Nach der[CR]Entnahme die Packung wieder fest verschließen und sofort zurück in das, [CR]Tiefkühlfach legen.[CR]Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Rechtliche Bezeichnung
Alaska-Seelachsfilets, ohne Haut, mit wenig Gräten,[CR]glasiert, tiefgefroren.
Kontakt
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, D-22291 Hamburg
Fangzone
Nordwestpazifik
Nordostpazifik
Nordostpazifik
Fanggeräte
OTM Pelagische Scherbrettnetze
Wissenschaftlicher Name des Fisches
Theragra chalcogramma
Produktionsmethode
Meeresfischerei
Prüfsiegel
| Nährwertangaben | je 100 g (unzubereitet) / RDA (in %) |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 308 / 73 / 4 |
| Fett (in g) | 0,5 / 1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 / 1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon Zucker | 0 |
| Eiweiß (in g) | 17 / 34 |
| Salz (in g) | 0,25 / 4 |
Zutaten
ALASKA-SEELACHS, Wasser.
Allergene
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse.
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