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Nordsee Matjesfilet 200 g
Artikelnr. 000000005050265005

Nordsee Matjesfilet 200 g

Grundpreis:  1,98 € / 100 g
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

nach nordischer Art

mit milder Rauchnote

mit Konservierungsstoff

unter Schutzatmosphäre verpackt

Marke
Nordsee
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
200 g
Aufbewahrungshinweise
Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck.
Rechtliche Bezeichnung
Matjesfilets nach nordischer Art, mit milder Rauchnote
Kontakt
HOMANN Feinkost GmbH, Bahnhofstraße 4, 49201 Dissen
Fangzone
Division 27.2a: Norwegische See (IIa)
Subfanggebiet 27.4: Nordsee (Subgebiet IV)
Fanggeräte
TX Schleppnetze (ohne nähere Angaben)
LY Umschließungsnetze und Hebenetze (ohne nähere Angaben)
Wissenschaftlicher Name des Fisches
Clupea harengus
Produktionsmethode
Meeresfischerei
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal 883 / 212
Fett (in g) 16
davon gesättigte Fettsäuren 2,9
Kohlenhydrate (in g) 1,5
davon Zucker 1,5
Eiweiß (in g) 16
Salz (in g) 4

Zutaten
Zutaten:[CR]97% MATJESFILETS nach nordischer Art [HERING*, Salz, Zucker,[CR]Maltodextrin, Hefeextrakt, Säureregulator: Natriumgluconat;[CR]Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure und Äpfelsäure; färbendes[CR]Lebensmittel Rote-Bete-Saftkonzentrat, Konservierungsstoff:[CR]Natriumbenzoat; Raucharoma], Rapsöl, Konservierungsstoff Benzoesäure.[CR]Kann Spuren von KREBSTIEREN, SELLERIE und SOJA enthalten. *Clupea, [CR]harengus gefangen in der (1) Nordsee oder (2) Norwegischen See mit (A)[CR]Schleppnetzen oder (B) Umschließungsnetzen und Hebenetzen. Fanggebiet[CR]und Fanggerätekategorie siehe Aufdruck MHD-Feld.
Allergene
Codierte Allergenangaben nicht verwenden, Allergene sind aus dem Zutatenverzeichnis zu ermitteln.
Hinweise
unter Schutzatmosphäre verpackt;
Zusatzstoffe
E211 Natriumbenzoat, E576 Natriumgluconat, E296 Äpfelsäure, E300 Ascorbinsäure, E330 Citronensäure, E210 Benzoesäure.

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