Ihr Warenkorb: 0 Artikel

Dr.Oetker Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre 2:1 500 g
Artikelnr. 000000001222202005

Dr.Oetker Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre 2:1 500 g

Grundpreis:  3,18 € / 1 kg
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure speziell auf Erdbeeren abgestimmt

Marke
Dr.Oetker
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
500 g
Verarbeitungshinweise
***Sieden*** Für 1000 g Erdbeeren. Ergibt etwa 6 Gläser je 200 ml. 1. 1000 g Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden oder pürieren. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Erdbeeren mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe* durchführen. 3., Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Speziell auf Erdbeeren abgestimmt Früchte haben einen unterschiedlichen Säure- und Wassergehalt. Dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure speziell auf Erdbeeren abgestimmt - für die optimale Süße, Fruchtigkeit und Konsistenz der Konfitüre. TIPPS: - *Gelierprobe: 1-2 TL der heißen Masse, auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. - Bei Verwendung von tiefgekühlten Erdbeeren, diese vorher auftauen und den entstehenden Saft mitverwenden. - Die Zutaten können max. verdoppelt werden (2 kg Erdbeeren mit 1 kg Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre).
Aufbewahrungshinweise
Trocken lagern.
Rechtliche Bezeichnung
Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre
Kontakt
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet)
Energie in kJ / kcal 694 / 164
Fett (in g) 0,3
davon gesättigte Fettsäuren 0
Kohlenhydrate (in g) 38
davon Zucker 38
Ballaststoffe (in g) 1,5
Eiweiß (in g) 0,6
Salz (in g) 0,03

Zutaten
Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure).
Hinweise
Für den Hausgebrauch.

Andere Kunden kauften hierzu auch

EDEKA Erdbeeren 750 g
 
EDEKA Erdbeeren 750 g
Grundpreis: 3,32 € / 1 kg
Dr.Oetker Zitronensäure 5 x 5 g
 
Dr.Oetker Zitronensäure 5 x 5 g
Grundpreis: 3,56 € / 100 g
EDEKA Erdbeeren 300 g
 
EDEKA Erdbeeren 300 g
Grundpreis: 4,97 € / 1 kg
Bio
Alnatura Bio Kokosmilch 200 ml
 
Alnatura Bio Kokosmilch 200 ml
Grundpreis: 0,65 € / 100 ml
Bio
Alnatura Bio Erdbeeren ungesüßt 300 g
 
Alnatura Bio Erdbeeren ungesüßt 300 g
Grundpreis: 9,97 € / 1 kg
EDEKA Zitronat 100 g
 
EDEKA Zitronat 100 g
Grundpreis: 0,55 € / 100 g