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Dr.Oetker Edel-Kuvertüre Arriba-Kakao 150 g
Artikelnr. 000000001499683008

Dr.Oetker Edel-Kuvertüre Arriba-Kakao 150 g

Grundpreis:  1,63 € / 100 g
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

ideal zum Verzieren von Pralinen sowie zum Backen und Überziehen von feinstem Gebäck und edlen Torten

Marke
Dr.Oetker
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
150 g
Verarbeitungshinweise
***Sieden*** So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.
Aufbewahrungshinweise
Kühl und trocken lagern.
Rechtliche Bezeichnung
Kuvertüre mit 57% Edelkakaomasse
Kontakt
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal 2.434 / 587
Fett (in g) 46
davon gesättigte Fettsäuren 28
Kohlenhydrate (in g) 31
davon Zucker 27
Eiweiß (in g) 6,9
Salz (in g) 0,02

Zutaten
Edel-Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Vanille-Extrakt. Kann enthalten: MILCH, MANDELN, HASELNÜSSE.
Hinweise
Kakao: 70% mindestens.

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