Artikelnr. 000000002316645005
Wiesbauer Heurigen Aufschnitt
Grundpreis:
1,77 € / 100 g
Beschreibung
frisch geschnitten, handwerklich gefertigt
mit Phosphat
Aroma / Aromen
mit Nitritpökelsalz und Nitrat
mit Antioxidationsmittel
unter Schutzatmosphäre verpackt
mit Geschmacksverstärker
Marke
Wiesbauer
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
180 g
Laktosefrei
JA
Aufbewahrungshinweise
gekühlt bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck nach dem Öffnen innerhalb 3 Tage genießen.
Rechtliche Bezeichnung
Wiener Heurigen Aufschnitt - Polnische Spezial (Fleischwurst im Heißrauch gegart), Käsewurst (Salami mit Käse im Heißrauch gegart), Kaminfeger (Salami heißgeräuchert), Bergsteiger (nach Art einer Salami im Heißrauch gegart)
Kontakt
Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH, Laxenburger Straße 256 A-1230 Wien
| Nährwertangaben | je 100 g (unzubereitet) |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 1.340 / 323 |
| Fett (in g) | 26 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,5 |
| davon Zucker | 0,5 |
| Eiweiß (in g) | 22 |
| Salz (in g) | 2,8 |
Zutaten
25% Polnische Spezial (für 100g werden 127g Fleisch verwendet), 25% Käsewurst - Salami mit Käse heißgeräuchert (für 100g werden 112g Fleisch und 27g Käse verwendet), 25% Kaminfeger - Salami heißgeräuchert (für 100g werden 119g Fleisch verwendet), 25% Bergsteiger - 1A-Salami im Heißrauch gegart (für 100g werden 134g Fleisch verwendet), Schweine- und Rindfleisch, Speck, EMMENTALER, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit), Gewürze (enthält, SENF, SELLERIE), Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Speisewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Stabilisatoren: Di-, Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat; Aroma, Rauch.
Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zusatzstoffe
E450 Diphosphate, E451 Triphosphate, E250 Natriumnitrit, E300 Ascorbinsäure, E621 Mononatriumglutamat, E301 Natriumascorbat.
