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EDEKA Rotbarschfilets 712 g
Artikelnr. 000000003864854004

EDEKA Rotbarschfilets 712 g

Grundpreis:  11,43 € / 1 kg
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl.  Liefer-/ Abholgebühr
Beschreibung

6–8 Filetportionen, ohne Haut

festes, saftiges Fleisch mit wenig Gräten

aus den Fanggebieten vor Island

fangfrisch tiefgefroren

Marke
EDEKA
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
750 g
Abtropfgewicht
712 g
Verarbeitungshinweise
Pfanne: Die Rotbarschfilets auftauen lassen (Raumtemperatur ca. 2 Stunden, Kühlschrank ca. 4 Stunden). Die aufgetauten Rotbarschfilets trocken tupfen, nach Geschmack würzen und bei mittlerer Hitze mit etwas Fett ca. 4 Minuten von jeder Seite braten. Backofen: Die unaufgetauten Rotbarschfilets mit etwas Öl und nach Geschmack mit, Kräutern verfeinert, im Backofen bei 200°C Ober-und Unterhitze (Umluft 180°C) ca. 20 Minuten garen. Kochtopf: Die Rotbarschfilets auftauen lassen (Raumtemperatur ca. 2 Stunden, Kühlschrank ca. 4 Stunden). Die aufgetauten Rotbarschfilets zusammen mit kaltem Wasser (die Filets müssen mit Wasser bedeckt sein) aufkochen. Danach bei schwacher Hitze (Achtung nicht kochen) für ca. 10 Minuten, ziehen lassen. Da Zeiten und Temperaturen der Haushaltsgeräte variieren können, sind die empfohlenen Angaben nur Richtwerte.
Aufbewahrungshinweise
***-Fach bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck rechts **-Fach 2 Wochen *-Fach 3 Tage Kühlschrank 1 Tag Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Den Beutel nach der Entnahme wieder fest verschließen und zurück in das Tiefkühlfach legen.
Rechtliche Bezeichnung
Rotbarschfilets praktisch grätenfrei, ohne Haut, glasiert, tiefgefroren.
Kontakt
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, D-22291 Hamburg
Fangzone
Nordostatlantik
Subfanggebiet 27.5: Island- und Färöer-Gründe (Subgebiet V)
Fanggeräte
TB Grundscherbrettnetze - Nicht spezifiziert
Wissenschaftlicher Name des Fisches
Sebastes norvegicus
Produktionsmethode
Meeresfischerei
Prüfsiegel
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet) / RDA (in %)
Energie in kJ / kcal 386 / 91  / 5
Fett (in g) 2,2 / 3
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 / 3
Kohlenhydrate (in g) 0
davon Zucker 0
Eiweiß (in g) 17,9 / 36
Salz (in g) 0,2 / 3

Zutaten
ROTBARSCH, Wasser.
Allergene
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse.

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