Artikelnr. 000000001332990001
HAMMER MÜHLE Back-Mix Kastanienbrot 500 g
Grundpreis:
6,58 € / 1 kg
Beschreibung
glutenfrei
laktosefrei
Marke
HAMMER MÜHLE
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit
500 g
Verarbeitungshinweise
***Backen*** Backofen: 500g Back-Mix Kastanienbrot mit 7g Trockenhefe mischen, mit 400-450g Wasser und 20g Öl verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 min gehen lassen. Mit Öl bestreichen und einschneiden. Backen: 210°C, 55 min im vorgeheizten Backofen. Backautomat: Programm "Basis" oder "normal". 450g Wasser, 20g Öl, 500g Back-Mix Kastanienbrot , 5g Trockenhefe; Zutaten in der angegeben, Reihenfolge einfüllen und Programm starten.
Glutenfrei
JA
Aufbewahrungshinweise
Kühl und trocken lagern.
Rechtliche Bezeichnung
Back-Mix Kastanienbrot - glutenfrei, laktosefrei
Kontakt
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, D-67489 Kirrweiler
| Nährwertangaben | je 100 g (unzubereitet) |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 1.406 / 331 |
| Fett (in g) | 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,05 |
| Kohlenhydrate (in g) | 78,3 |
| davon Zucker | 7,7 |
| Ballaststoffe (in g) | 2,2 |
| Eiweiß (in g) | 2,3 |
| Salz (in g) | 0,03 |
Zutaten
Maisstärke, Kartoffelstärke, Kartoffelwalzmehl, Kastanienmehl 7%, Reisgrieß, Reismehl, glutenfreier Trocken-Sauerteig (Reismehl), Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Apfelfaser. Kann Spuren von MILCHEIWEISS, SOJA und LUPINEN enthalten.
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